mút xốp


Danh sách 5 món ăn ngon dễ làm dịp tết

Thảo luận trong 'Ăn gì? Uống gì?' bắt đầu bởi Tamvalenria, 29/01/2019.

Lượt xem: 26

  1. Tamvalenria

    Tamvalenria Thượng Đế

    Tham gia:
    28/01/2019
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Nghề nghiệp:
    Điều chỉnh giấy chứng nhận đầu tư
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Danh sách 5 món ăn ngon dễ làm dịp tết : Tết đến xuân về là khoảng thời gian những người thân trong gia đình quây quần bên nhau cùng hàn huyên trò chuyện, thưởng thức những món ăn ngon. Ngày Tết ăn gì cho mới lạ, hấp dẫn mà vừa dễ tìm nguyên liệu lại vừa dễ chiều lòng người ăn là câu hỏi khó nhất những ngày gần Tết Nguyên Đán. Dưới đây là những món ăn dễ làm mà lại rất hấp dẫn dành cho các bạn trổ tài ngày dịp Tết Nguyên Đán này


    1. Nem rán

    [​IMG]
    Nem rán nóng giòn thường xuyên có mặt trong mâm cơm ngày Tết. Ngoài nem truyền thống, các bạn hãy làm mâm cỗ nhà mình trở nên phong phú hơn với những món nem rán lạ miệng mới lạ chỉ với vài bước thay đổi nhỏ. Thay vì chế biến nem theo cách thông thường, bạn có thể biến tấu chúng với nhiều cách khác nhau, đem lại hương vị độc đáo nhưng vẫn quen thuộc.

    Nem hải sản chiên xù


    Khác với nem rán thường, nem hải sản chiên xù cần thêm bột năng, bột chiên xù và bánh tráng bò bía đậu xanh thay vì bánh đa nem quen thuộc. Nhờ có lớp bột bao ngoài mà món nem được phủ một màu vàng ươm đẹp mắt sau khi rán. Không chỉ có hình thức hấp dẫn, vị nhân hải sản hoà quyện cùng vỏ nem nóng giòn còn tạo nên hương vị khó cưỡng.

    Nem rong biển


    Nem rong biển không sử dụng thịt heo, có vị lạ miệng. Món nem mang hương vị thơm mát của rong biển, giòn bên ngoài, mềm bên trong. Hương vị từ các nguyên liệu hoà quyện cùng nhau, thích hợp khi chấm kèm nước sốt riêng gồm có gừng, nước kim chi, nước tương.

    Nem chay

    Có nhiều cách làm nem chay với nguyên liệu khác nhau. Nem chay mang vị ngọt thanh tự nhiên của nấm, rau củ, vị giòn từ bánh tráng hay bánh đa nem. Bữa ăn có món nem chay làm cho ẩm thực ngày Tết càng thêm phong phú và cân bằng.

    2. Chả thịt gà
    Các bạn hãy thử làm mới khẩu vị với chả thịt gà hấp dẫn mới lạ, hương vị đậm đà, ngọt thịt, ăn rất đưa miệng. Chả thịt gà thơm lừng hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Thêm hương thơm đặc trưng của nấm hương sẽ làm bạn khó quên
    [​IMG]
    3. Giò ngũ sắc
    Giò là một món ăn truyền thống rất phổ biến trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Nếu bạn đã chán những món giò lụa, giò bò thường ngày thì hãy bắt tay vào làm thử món giò ngũ sắc độc đáo và thơm ngon. Miếng giò trông rất bắt mắt, khi ăn thấy giòn giòn của tai lợn, thêm phần trứng muối đậm đà chắc chắn sẽ làm gia đình bạn hài lòng
    [​IMG]
    4. Cá nguyên con
    Là món ăn phổ biến của nhiều nước phương Tây và Trung Quốc ngày đầu năm. Cá được tượng trưng cho sự may mắn bởi 3 lý do: vẩy cá hình tròn tượng trưng cho tiền bạc, cá bơi lội thành đàn tượng trưng cho sự thịnh vượng và cá bơi về phía trước tượng trưng cho sự phát triển. Vì vậy, vào dịp Tết, khi làm cá cần phải để nguyên đầu, đuôi, vây mới may mắn cả năm và khi ăn hết một mặt cá không được lật mình con cá để ăn mặt kia vì người ta quan niệm lật cá tự như lật thuyền bị coi là điềm gở
    [​IMG]
    5. Nộm hoa chuối
    Hoa chuối vốn là món ăn dân dã của người Việt nhưng chỉ với chút sáng tạo nó bỗng chốc trở thành món ăn ngon hấp dẫn. Dịp Tết, ăn quá nhiều đồ chiên xào sẽ rất dễ ngán, nộm hoa chuối sẽ là vị cứu tinh để bữa ăn hấp dẫn hơn. Nộm hoa chuối kết hợp với da heo giòn rụm nhai sần sật vừa ăn không ngấy lại rất lạ miệng. Vị của nộm bao giờ cũng có một chút vị chua của chanh, vị cay của ớt xen lẫn sự kết hợp giữa các món rau củ quả tăng tính hấp dẫn cho bữa ăn. Đây cũng là một trong những món nộm rất thanh mát, không quá nhiều chất béo, vị ngòn ngot của món ăn khi thành phẩm sẽ hòa quyện với vị giác
    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này


Đang tải...